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簡単・手抜き!
- 2006/02/21(Tue) -
帰宅すると、娘から「ラーメンが食べたいよ~」メールが届いた。
帰ったばかりで外食の気分でもない。
かといって家でラーメンを作る気もない…

夫は出張、今夜は手抜きでのんびり…既に時計は8時をまわっている。
「固焼きそばがあるから、野菜を炒めてこれを食べようよ。」
「ウイ~。了解~。」と返信。


仕方なくキッチンに立ち、玉葱の皮をむき始めるうちに
なんとなく固焼きそばの気分ではなくなり、冷蔵庫の中をさがす。
ピーマンあり、人参あり、冷凍シーフードと冷凍ご飯もあり、牛乳、ホワイトソース缶もあり。

珍しく完璧に材料が揃っている!
急遽 シーフードドリアに変更。

簡単・手抜きドリア

カップコーンスープにミニトマトのみのサラダ(とは言わないね)。

ドリアはてんこ盛り。
若者と同じ量を食べている私…育ち盛りはとうに過ぎているのに。

夜食時間のガッツリ夕食は10時過ぎに終了。
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