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野草 恐怖!
- 2006/07/16(Sun) -
野草の天ぷらをいただく機会がありました。
イメージとしては、春 野山で採れた新鮮な野草や山菜の香りを楽しみ、目で季節を感じ自然を感じるところですが・・・

ちょっと違いました。
天ざるを頼んで出てきた野草の天ぷらに目が点!海老の一尾も入っていない全く野草がメインの天ぷらでした。
まず見たり聞いたりして知っているものは
ルッコラ・・・これはサラダにも使いますから。
うど…これも春先によく食べます。
ここから初体験
どくだみ・・・草むしりでうんざりするほど強い草、匂いのままの味でした。
タンポポの葉…ぎざぎざも口に刺さるほどではなく味も淡白。
サトイモの葉…想像通りちょっとネットリ感のある食感でした。
からすのえんどう…???このほか初めて聞く草の名前が2~3種類。


食べたすぐ後から異様な満腹感・・・そして頭がクラクラしだし、手足に力が入らず、歩くと足がもつれそうな感じでした。
夜中から吐き気が続き・・・結局まる二日調子が悪く、間違えて毒草でも採ってきたんじゃないかと思ったのでした。
しばらくはどくだみを見るたびに思い出しそうな野草体験でした。

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