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雨天決行!キャンプだホイ!
- 2009/06/22(Mon) -
21日 日曜日 珍しく家族4人が揃った。そして翌日月曜も珍しく4人ともOFF
キャンプ場へ電話をし、川が増水していないかを確認し、天気予報を確認し・・・午後からそして翌日も曇り。それなら行っちゃおうキャンプだ~
そして、キャンプに出かけたのがまだ小雨降る午後。
道志川キャンプ_4

午後3時半頃、神奈川県北に位置する道志川の畔 青野原キャンプ場に到着。
一般的には日帰りキャンプも撤収する時間であり。
もちろん日曜のこの時間にテントを張るのは我が家だけで・・・キャンプ場貸切状態
テントは20年使用・・・20年前は夫婦二人でやってた設営作業も、子供たちが大きくなり・・・と言ってももう大人。今じゃこんなに楽々~~。私はテーブルや椅子を出すだけ。
道志川キャンプ_7

さっそく宴会準備
今回の私の担当は燻製作り。
道志川キャンプ_1
ゆで卵、ウインナー、チーズ、イカ一夜干し、海老、ホタテに塩こしょうをし・・・
イタリアンハーブ
そしてコレ!イタリアンハーブをよくすりこんで準備OK
30分でスモークできあがり~
道志川キャンプ_2

道志川キャンプ_3
出来立て最高激ウマ。
道志川キャンプ_5
夜の宴が始まる頃には鳥達もねぐらに帰り・・・電線に留まっている様子が音符のようでちょっとおもしろい。
道志川キャンプ_6
定番の焼肉と焼きそばとお酒で盛り上がり・・・
キャンプは、ランプと焚き火の灯りでゆったり時間を過ごすのも楽しみのひとつ。
暗闇に蛍を発見感激!

朝はお猿の親子も見た。
キャンプって生活用具を一式運んで遊びに行くわけで、たった一泊のために準備するのは結構大変。でもやっぱりキャンプは楽しい~~。
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コメント
-おいしそう!-
燻製、よだれが出そうです。
キャンプには、燻製がぴったりですね。

イタリアンハーブとは、おしゃれ!

キャンプ・・・・・
我が家では、夫だけが行きたがってます。
2009/06/23 08:33  | URL | きり #-[ 編集] |  ▲ top

-まぁ!-
なんて美味しそうな・・・
道志と言えばあたくしの車のシュギョールートですから
ひと声かけていただければ参上致しましたのにv-355
2009/06/23 19:41  | URL | ゆうゆう #jhC0J7jE[ 編集] |  ▲ top

-キャンプ最高!-
装備充実してますね~?追い越されましたね~!
夫婦二人のキャンプも楽しいと思いますけど・・・
酒が飲めるようになった子供と一緒のキャンプ、憧れますね!
全員集合したら、楽しいだろうな~行きたいな~!
2009/06/23 20:35  | URL | 北極星 #-[ 編集] |  ▲ top

-キリさんのアドバイスも役立ち!-
ホント!!!美味しかったです!出来立てスモーク最高です。
キリさんの以前のアドバイスも役立ち・・・ゆで卵は塩水につけておいて。
ホタテとチーズは最高でした!スモーク作りだけのためににキャンプ行こうかと思うくらいです!
出来立ての熱々のスモークの味を知ったらやめられませんね。
2009/06/23 21:41  | URL | totinoki #-[ 編集] |  ▲ top

-どこまでも走るB子なのね-
ゆうゆうさんは津久井あたりでも顔ですか!?

今回、牛肉は炭火焼きにしたのですが、次はスモークもいいね!と思ってましたので・・・
次回ステーキ肉持参で!
そこんとこヨロシク~!
2009/06/23 22:00  | URL | totinoki #-[ 編集] |  ▲ top

-燻製鍋で我が家が一歩前に出ましたか?-
秋に買ったスモーク用のお鍋・・・中華鍋でも代用できますが・・・キャンプしてると専用のが欲しくなっちゃうんですよね。
北極星さんの心くすぐる代物でしょ?
コレすぐれものですよ!ドンキで3000円くらいでした。本格的なものもいろいろありましたが、この程度で十分。
スモークチップは普通のを買いましたが、ウイスキー樽のスモークチップが香りが良くてかなり良いらしいです。次はこれ買う予定。
今年の夏はまた、一緒にキャンプで盛り上がりましょう!!
2009/06/23 22:12  | URL | totinoki #-[ 編集] |  ▲ top

-お久しぶりです♪-
青野原キャンプ場は、今みたいに設備が整う前・・
もう15年位前はよく出かけてました。
近いので日帰りがほとんどでしたが。
懐かしいなぁ・・と、なんだか嬉しくなりました。
毎日展、始まりますね♪
2009/06/27 22:55  | URL | 沙於里 #-[ 編集] |  ▲ top

-お元気ですか?-
沙於里さん今日は。
神奈川は海も山も街もみんなすぐに行ける距離で便利ですね。

青野原キャンプ場・・・一時期蛍が見られなくなったそうですが、最近また戻ってきたと管理人さんも喜んでました。
忙しさに取り紛れる毎日ですが、自然に触れることの嬉しさやありがたさを感じてきました。

いよいよ毎日展が始まりますね。
毎年、この毎日展を開催するためのお手伝いを陰ながらしていますが、出品から開催まで全てが大変なことだと、あらためて毎日展の大きさを感じます。
毎日展のどこかで、また会えるかも知れませんねi-179
2009/06/29 10:20  | URL | totinoki #-[ 編集] |  ▲ top


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